Al giorno d'oggi, con il continuo sviluppo della scienza e della tecnologia, le persone hanno esigenze sempre più elevate in termini di qualità della vita e la domanda di vita materiale è in aumento, il che porta alla tensione delle risorse e dell'energia. Allo stesso tempo, le questioni ambientali stanno diventando sempre più importanti; nel settore degli imballaggi, i materiali di imballaggio flessibili in plastica hanno raggiunto un rapido sviluppo, ma hanno anche resistito a sfide difficili. Oltre ai requisiti per i materiali di imballaggio flessibili in plastica per soddisfare le crescenti esigenze di qualità ed efficienza dell'imballaggio di diversi prodotti, è inoltre necessario che si debba risparmiare risorse, risparmiare energia, facile da riciclare dopo l'uso o facile da degradare dall'ambiente come punto di partenza per lo sviluppo tecnologico, i materiali di imballaggio flessibili in plastica si stanno sviluppando nella direzione di prestazioni elevate, multifunzionalità, protezione ambientale e ampliamento dei campi di applicazione.
Al giorno d'oggi, i materiali di imballaggio flessibili in plastica ad alte prestazioni e multifunzionali stanno diventando materiali di imballaggio caldi. E alcuni prodotti sono stati immessi nella produzione industriale. Tali materiali includono materiali di imballaggio flessibili in plastica ad alta barriera, permeabilità selettiva, resistenza al calore, richiudibili e facili da aprire. Tra questi, lo sviluppo di materiali da imballaggio ad alta barriera, permeabilità selettiva e resistenti al calore è più rapido.
1. Materiali di imballaggio in plastica ad alta barriera
I materiali da imballaggio in plastica ad alta barriera sono stati sviluppati con il rapido sviluppo dell'industria alimentare e i materiali da imballaggio ad alta barriera sono stati rapidamente sviluppati e ampiamente utilizzati nell'industria dell'imballaggio, in particolare nel settore dell'imballaggio alimentare. Ha svolto un ruolo nella conservazione della qualità degli alimenti, nella conservazione della freschezza, nella conservazione del sapore e nell'estensione della durata di conservazione e in una varietà di tecnologie di conservazione degli alimenti, come l'imballaggio sottovuoto, l'imballaggio a spostamento di gas, l'imballaggio sigillato del disossidante, l'imballaggio secco per alimenti, l'imballaggio di riempimento sterile, la cottura imballaggio, imballaggio di riempimento a caldo liquido e così via. Molti dei materiali di imballaggio in plastica utilizzati in queste tecnologie di imballaggio richiedono una varietà di proprietà, ma il punto importante è che devono avere buone proprietà barriera. Quella che segue è una varietà di forme comuni di imballaggio flessibile di materiali barriera per fare alcune presentazioni.
I materiali più comuni delle pellicole ad alta barriera sono i seguenti:
(1) Materiali PVDC (cloruro di polivinilidene)
La resina di cloruro di polivinilidene (PVDC), spesso utilizzata come materiale composito o materiale monomerico e pellicola coestrusa, è il materiale da imballaggio ad alta barriera più utilizzato. Tra questi, l'uso di film rivestiti in PVDC è particolarmente ampio. La pellicola rivestita in PVDC prevede l'uso di polipropilene (OPP) e polietilene tereftalato (PET) come materiale di base. A causa dell'elevata temperatura di rammollimento del PVDC puro, vicina alla sua temperatura di decomposizione, e della scarsa compatibilità con i plastificanti generali, lo stampaggio a caldo è difficile e difficile da applicare direttamente. Le pellicole PVDC attuali sono per lo più copolimeri di cloruro di vinilidene (VDC) e cloruro di vinile (VC), nonché pellicole con proprietà barriera particolarmente buone ottenute dalla copolimerizzazione con metacrilato (MA).
(2) Materiali da imballaggio in nylon
Materiali di imballaggio in nylon prima di utilizzare direttamente "nylon 6". Ma la tenuta all'aria del "nylon 6" non è l'ideale. Un tipo di nylon (MXD6) ottenuto dalla condensazione di m-dimetilammina e acido adipico è 10 volte più ermetico del "nylon 6" e ha una buona trasparenza e resistenza alla perforazione. Viene utilizzato principalmente per film da imballaggio ad alta barriera per imballaggi flessibili alimentari con elevati requisiti di barriera. È inoltre approvato dalla FDA per l'igiene alimentare. La sua caratteristica come film ****** è che la proprietà barriera non diminuisce con l'aumentare dell'umidità. In Europa, a causa degli importanti problemi di protezione ambientale, come alternativa alle pellicole PVDC, l'uso del nylon MXD6 è molto ampio.
Inoltre, nylon MXD6 e film composito EVOH con estensibilità bidirezionale, come una sorta di film di nylon ad alta barriera. I metodi compositi includono composito multistrato e viene utilizzato anche il metodo di miscelazione di nylon MXD6 ed EVOH.
(3) Materiali EVOH
EVOH - è il materiale ad alta barriera più utilizzato.
I tipi di film di questo materiale oltre al tipo non a trazione, sono di tipo a trazione bidirezionale, a evaporazione dell'alluminio, a rivestimento adesivo e così via. Nella tipologia stretch bidirezionale sono disponibili anche prodotti resistenti al calore per il confezionamento asettico. La pellicola coestrusa in resina EVOH e poliolefina, nylon e altre resine viene utilizzata principalmente per l'imballaggio di prodotti zootecnici.
(4) pellicola rivestita di ossido inorganico
Il PVDC, ampiamente utilizzato come materiale da imballaggio ad alta barriera, tende ad essere sostituito da altri materiali da imballaggio a causa dell'inquinamento ambientale causato dall'HCl generato nella combustione dei suoi rifiuti. Ad esempio, è stata prestata attenzione alla cosiddetta pellicola rivestita prodotta dopo il rivestimento di SiOX (ossido di silicio) sulla pellicola di altri substrati, oltre al rivestimento di ossido di silicio, ci sono anche pellicole per evaporazione dell'allumina. La sua tenuta all'aria è la stessa del rivestimento in ossido di silicio ottenuto con lo stesso metodo.
2. Nuovo involucro di plastica
A causa della specializzazione della produzione agricola, dei trasporti sempre più remoti, del trasporto a lunga distanza di frutta e verdura fresca e delle esigenze delle persone di migliorare la qualità della vita, la domanda di conservazione di frutta e verdura fresca e di estensione della durata di conservazione della pellicola fresca è in aumento crescente. Una caratteristica comune di frutta e verdura fresca è che continuano a respirare dopo la raccolta, e la respirazione è accompagnata dal metabolismo, dall’evaporazione dell’acqua e dalla produzione di etilene, che fanno maturare ulteriormente frutta e verdura fino alla morte. Allo stesso tempo, questo ambiente facilita anche la riproduzione e la moltiplicazione dei batteri, causando la rapida putrefazione di frutta e verdura. Al fine di prolungare la conservazione e la durata di conservazione di frutta e verdura, la ricerca e lo sviluppo di nuove pellicole multifunzionali per la conservazione sono stati rafforzati in patria e all'estero.
L'imballaggio degli alimenti freschi attribuisce grande importanza alla permeabilità del gas e sceglie diversi materiali plastici. Con lo sviluppo dell'industria alimentare e il progresso della scienza dei materiali, il materiale per l'imballaggio alimentare non solo richiede un'elevata resistenza ai gas, ma richiede anche lo sviluppo della funzione di permeabilità selettiva, cioè, in base ai requisiti del contenuto dell'imballaggio, consentire il passaggio solo delle molecole di gas necessarie (o non necessarie) per creare un ambiente di regolazione del gas adeguato. Questo tipo di selezione di materiali di imballaggio permeabili è entrato nella fase pratica in paesi stranieri, principalmente l'aggiunta di film di materiale di gas disciolto, l'aggiunta di zeolite porosa o film di polvere di ossido di silicio, l'uso dell'irradiazione di raggi gamma per modificare le proprietà del film e l'uso del coefficiente di diffusione sul contenuto di acqua, l'introduzione di film contenenti gruppi ossidrile e gruppi ammidici. Inoltre, è possibile aggiungere alla pellicola alcuni agenti antibatterici e conservanti per inibire la crescita e la riproduzione di batteri e muffe. La macchina è costituita da una pellicola trasparente, tra la quale è installata una sostanza ad alta pressione osmotica. L'uso di questo involucro di plastica per confezionare frutta e verdura può assorbire lentamente l'acqua che fuoriesce dalla superficie di frutta e verdura, in modo da raggiungere lo scopo di conservazione.
